如何用炒锅做虾

点击次数:   更新时间:18/09/29 16:39:09     来源:www.haiyuedianqi.com关闭分    享:
  夏天则是一个收获的季节,尤其是来自江河湖海的各类水产海鲜,是人们夏日食谱中不可或缺的一部分,今天为大家介绍一下如何用炒锅做虾的美食--蒜茸丝瓜鲜虾盅:
  1、首先是需要准备的材料:丝瓜1根、基围虾7个,然后是调料:红剁椒1匙、蒜4瓣、李锦记蒸鱼豉油1匙、糖1/2小匙、食用油1匙。
  2、准备所需材料:丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅,将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再将背部剪开一个洞,将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。
  3、将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里,剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油,再加小半匙糖,最后倒入一点食用油拌匀。
  4、将做好的成品和调味料摆在蒸笼里准备上炒锅,水沸腾后,将丝瓜虾盅和调味料一同上炒锅,大火3--5分钟关火,再焖1分钟即可出锅,最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。
  以上内容就是对炒锅做虾的美食--蒜茸丝瓜鲜虾盅的相关介绍,这样在以后就能自己制作美食满足自己的食欲了,希望您能够喜欢。
小编:Cindy

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