如何用山东炒锅制作美味的麻婆豆腐

点击次数:   更新时间:19/01/03 14:33:01     来源:www.haiyuedianqi.com关闭分    享:
  麻婆豆腐是一道家喻户晓的美食,很对人对这道菜情有独钟,使用我们的炒锅进行制作我们的美食,也是一个非常考验厨师能力的一个方式。
  1、豆腐切丁,放入加盐的开水中泡10分钟捞出,炒锅热油,放入花椒,小火炒香后捞出花椒粒不要;
  2、放姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱,用小火炒香并炒出红油;
  3、加牛肉末炒至断生,放入豆腐丁,加高汤,加少许糖和生抽在炒锅里面煮3-5分钟;
  4、用水淀粉勾薄芡,煮至汁浓时盛撒葱花即可。
  使用炒锅制作麻辣豆腐的过程,了解了之后,在家中就可以自己制作麻辣豆腐了,省去了外出的麻烦,而且在家自己制作也比较绿色健康。
小编:Anne  
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