家庭电煎锅和电饼铛有什么区别

点击次数:   更新时间:18/09/25 16:38:09     来源:www.haiyuedianqi.com关闭分    享:
  在现代的家庭厨房生活中,我们为了做出更加美味健康的美食,常会选用更多的厨房用具及用来进行生产,对于电饼铛和电煎锅的使用,已经成为了家庭中常使用的两种厨具,那我们在进行使用选购时,知道两者之间有什么区别吗,下面就跟着小编了解一下吧。
  电饼铛是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼。
  电煎锅用途更广,电煎锅是一种采用复底焊接工艺,热效率高,使用寿命长,能够进行煎,烙的现代化炊具。使用起来清洁卫生,没有辐射,省时省力。有以下用途:
  炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,没Kg耗电0.42度。
  蒸:蒸馒头最多可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。
  焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,1.4Kg水,耗电0.26度。
  煮:煮水饺用一层空蒸格放在电煎锅上防止沸水溢出,先开总功率2100W,将水烧开,下水饺,翻动一下,盖上锅盖,开锅后,煮3-5分钟即可。
  炒:炒菜时,急火爆炒用2100W,慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
  烙:烙饼时,先用2100W预热1-2分钟,然后减至800W即可。
  涮:全部打开开关,可同时供8-10人涮锅。
  以上就是小编为您介绍的关于电饼铛和电煎锅的使用区别,您都了解有了吗,平时我们在进行使用时,大家更应该去了解他的使用原理,以及应用的功能有哪些,这样更加的适合家庭使用。

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